Bursa’nın İnegöl ilçesinde düzenlenen geleneksel mevlit ve pilav günü etkinliği, katılımcılar için kabusa döndü. Etkinlikte ikram edilen tavuklu pilavı yedikten yaklaşık 3 saat sonra mide bulantısı ve kusma şikâyetleri yaşayan yaklaşık 100 kişi hastaneye başvurdu. Olayın ardından jandarma ekipleri gıda zehirlenmesi şüphesiyle inceleme başlattı.
Bin kişiye tavuklu pilav ikram edildi
Haberler.com’un aktardığına göre olay, İnegöl’e bağlı kırsal Çitli Mahallesi’nde meydana geldi. Mahallede hayatını kaybeden vatandaşları dualarla anmak ve birlik beraberliği pekiştirmek amacıyla “2. Geleneksel Mevlid-i Şerif ve Pilav Günü” etkinliği düzenlendi. Mahalle sakinlerinin yanı sıra çevre mahallelerden de çok sayıda kişinin katıldığı programda yaklaşık bin kişiye tavuklu pilav ikram edildi.
Hastaneye başvurular arka arkaya geldi
Etkinliğin ardından yaklaşık 3 saat geçmesiyle bazı vatandaşlarda mide bulantısı ve kusma şikâyetleri görülmeye başladı. Rahatsızlanan vatandaşlar, yakınlarının yardımıyla ve ambulanslarla İnegöl Devlet Hastanesi’ne başvurdu. Kısa sürede hastaneye başvuranların sayısının yaklaşık 100’e ulaştığı öğrenildi. Hastane önünde yoğunluk yaşanırken, sağlık ekipleri rahatsızlanan vatandaşlara müdahale etti.
Jandarma inceleme başlattı
Yaşanan olayın ardından jandarma ekipleri inceleme başlattı. Tavuklu pilavdan kaynaklanan gıda zehirlenmesi ihtimali üzerinde durulurken, olayın kesin nedeninin yapılacak incelemelerin ardından netlik kazanması bekleniyor. Hastaneye başvuranların sağlık durumlarına ilişkin resmi bir açıklama henüz yapılmadı.
Bu tür olaylarda genellikle ikram edilen yemekten numune alınarak laboratuvar incelemesine gönderiliyor. İnceleme sonuçları, zehirlenmenin kaynağını ve yemeğin hazırlanma ya da saklanma aşamasında bir ihmal olup olmadığını ortaya koyacak.
Toplu yemeklerde nelere dikkat edilmeli?
Uzmanlar, özellikle kalabalık etkinliklerde hazırlanan toplu yemeklerde hijyen kurallarına ve pişirme sonrası saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Tavuk gibi hayvansal ürünlerin iyice pişirilmesi, pişen yemeğin uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemesi ve servis edilene kadar uygun sıcaklıkta tutulması büyük önem taşıyor. Aksi halde bakterilerin hızla çoğalabildiği ve kısa sürede çok sayıda kişide zehirlenme belirtilerine yol açabildiği belirtiliyor.
Gıda zehirlenmesinde en sık görülen belirtiler arasında bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş yer alıyor. Uzmanlar, bu tür şikâyetlerin ortaya çıkması halinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmasını ve bol sıvı tüketilmesini öneriyor. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı bulunanların daha dikkatli olması gerekiyor.
Mahallede endişeli bekleyiş
Hayır amacıyla düzenlenen etkinliğin bu şekilde sonuçlanması, Çitli Mahallesi sakinlerini üzüntüye boğdu. Vatandaşlar, hastaneye kaldırılan yakınlarından gelecek haberleri beklerken, yetkililerin yürüttüğü incelemenin sonucunu da merakla takip ediyor. Olay kısa sürede İnegöl genelinde duyularak geniş yankı uyandırdı. Etkinliği düzenleyenlerin de inceleme kapsamında bilgisine başvurulması bekleniyor.
Özetle
- İnegöl’deki pilav gününün ardından yaklaşık 100 kişi hastaneye başvurdu.
- Etkinlikte yaklaşık bin kişiye tavuklu pilav ikram edilmişti.
- Şikâyetler yemekten yaklaşık 3 saat sonra başladı.
- Jandarma gıda zehirlenmesi şüphesiyle inceleme başlattı.
