Nella tradizione, le foglie di neem vengono utilizzate in diversi modi: infusi dal sapore amaro, foglie fresche masticate o paste per la pelle. È una pianta che appartiene alla cultura domestica di molte famiglie.
Una semplice tazza di tè
Per preparare un infuso leggero, usa poche foglioline fresche ben lavate oppure mezzo cucchiaino di foglie essiccate di grado alimentare per ogni tazza. Versa sopra acqua calda appena tolta dal bollore, copri e lascia in infusione per 3-5 minuti, poi filtra.
Il sapore è naturalmente amaro e caratteristico. Un cucchiaino di miele o una fettina di zenzero fresco possono renderlo più gradevole al palato.
Un momento di calma
Il tè di neem si beve lentamente, come una pausa rilassante durante la giornata. È una bevanda della tradizione, da gustare con moderazione, ascoltando il proprio corpo.
Riscopri anche tu i rimedi semplici della natura e il piacere di una tazza calda preparata con cura.
