Portions : 4 personnes
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients pour préparer Tresse feuilletée au chocolat
- 1 feuille de pâte feuilletée
- 1 œuf battu
- 1 tablette de chocolat
Comment préparer Tresse feuilletée au chocolat
La tresse feuilletée au chocolat, c’est le goûter maison ultra rapide : une pâte croustillante, un cœur fondant, et une dorure dorée au four. Une bouchée et on en redemande — prévoyez-en assez, car elle disparaît dès qu’elle arrive sur la table.
1. Étalez la pâte feuilletée et placez la tablette de chocolat au centre.
2. Découpez les côtés de la pâte en lanières d’environ 2 cm de large.
3. Retirez les quatre coins de la pâte et faites des découpes en bandelettes autour de la tablette. Rabattez ensuite le haut ou le bas de la pâte sur le chocolat, puis croisez les lanières latérales par-dessus.
4. Alternez les lanières d’un côté et de l’autre pour former la tresse. Vous pouvez aussi varier les découpes, tant que le chocolat reste bien enfermé à l’intérieur.
5. Badigeonnez la surface d’œuf battu à l’aide d’un pinceau de cuisine. Déposez la tresse sur une plaque tapissée de papier cuisson, puis enfournez dans un four préchauffé à 200 °C pendant 25 minutes. Délicieux !
